Wo Kunst auf Erde trifft
FaeDesfa ist Alberto Buratti , ein junger Winzer aus Venetien. Wir glauben du wirst diesen Namen in den nächsten Jahren häufiger hören. Nach seinem Kunstgeschichtsstudium in Padua und seinem Master-Abschluss in Kunstmarktforschung in Mailand, wurde Alberto von seiner Berufung eingeholt. Geboren und aufgewachsen zwischen Weinreben, wusste er, dass er zu seinen Wurzeln zurückkehren musste, um seiner eigenen Kunst Ausdruck zu verleihen. 2019 übernahm er den landwirtschaftlichen Betrieb, den sein Großvater 1972 gegründet hatte.
Wir besuchten Alberto kürzlich in Rovolon , eingebettet in Paduas atemberaubenden Naturpark Euganeische Hügel und waren sowohl von der Landschaft als auch von seiner ansteckenden Leidenschaft beeindruckt. Sein 4,5 Hektar großes Stück Paradies (3 Hektar Weinreben, der Rest Olivenhaine und Wälder) liegt an Nordhängen rund um den Monte della Madonna, wo einige Rebstöcke seit acht Jahrzehnten Sonne tanken und ihre Wurzeln tief in die charakteristischen mergeligen Kalkböden der Region reichen.
Seit 2019 setzt Alberto im Weinberg voll auf Bio (bald Demeter-zertifiziert) und im Keller auf puristischen Weinbau. Wir sprechen von Wildgärung, null Sulfiten und nichts als reinem Traubensaft, der durch Zeit und Geduld in Wein verwandelt wird. Sein künstlerischer Geist und seine rebellische Seele spiegeln sich in seinem Wein wider.
Die Weinberge beherbergen eine faszinierende Mischung aus den Sorten Glera, Corbinello, Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot – im Alter zwischen 15 und 25 Jahren.
Was uns am meisten fasziniert? Wie FaeDesfas Naturweine Albertos Essenz in flüssiger Form einfangen – diese künstlerische Neugier , den jugendlichen Mut und die tiefe Liebe zu seinem Erbe, die alle im Glas miteinander tanzen. Das ist Naturwein in seiner schönsten Form: Wenn der Geist eines Winzers durch Können, Liebe und pure künstlerische Vision gleichermaßen in die Flasche gelangt.
Für alle, die auf der Suche nach Weinen mit authentischem Charakter und einer gesunden Dosis künstlerischer Rebellion sind die Kreationen von Alberto Buratti nicht nur eine Empfehlung – sie sind ein Muss.
