Frankreich ist die Heimat der Naturweinbewegung – und die Vielfalt der Terroirs ist enorm. Besonders das Elsass begeistert uns: Lissner, Jeux de Vins und Sons of Wine erzeugen präzise Rieslinge und strukturierte Pinot Noirs aus Bio- und biodynamischen Weintrauben. Alice Bouvot hat mit L'Octavin den Naturwein im Jura neu geprägt. Antony Tortul zeigt mit La Sorga die wilde Seite des Languedoc. Patrick Bouju bringt in Auvergne radikale Klarheit ins Glas – mit Gamay und mazerierten Weinen. Hier ergibt Naturwein einfach Sinn.