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Wolxheim Riesling 2022

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Über 'Wolxheim Riesling' von Lissner:

Ein echter Klassiker von Lissner. Rauchiger, knackiger und trockener Riesling mit abgerundeter Fruchtigkeit. Gedörrte Äpfel und Zitrusnoten, dazu eine Spur Salz und sogar Oliven. Ein reizvoller Charakter. Er wird sogar noch besser, wenn du die Flasche eine Stunde vor dem Trinken öffnest, und verbessert sich noch mehr am nächsten Tag. Ein Wein, den wir sehr mögen.

  • Hersteller: Lissner Lissner
  • Typ: Weiss
  • Land: Frankreich
  • Region: Elsass
  • Rebsorte: 100% Riesling
  • Alkoholgehalt: 13.5 %
  • Größe: 0.75
Komplex 40%
Easy 60%
Klassisch 60%
Punk 40%
Du brauchst Hilfe bei der Auswahl?

Unser kleiner Chart soll dir als Hilfestellung dienen: 

  • EASY - Schmecken meist jedem! Leicht zugänglich und vertraut im Geschmack, unkompliziert und für jeden Spaß zu haben. 
  • KOMPLEX - Eher für Naturweinkenner oder die, die es werden wollen. Überraschende und intensivere Aromen. Tendenz: individuell!
  • KLASSISCH - Vertraute und klassische Geschmacksnoten und Aromen. Die sehr aufregende Version von „konservativ“. Für jeden geeignet. 
  • PUNK - Für unsere Naturweinkenner und all die Neugierigen. Eigenwillig, manchmal auch herausfordernd, aber immer lohnenswert.  
  • Nachhaltig
  • Vegan-friendly
  • Keine Zusätze
  • Keine Chemie
  • Keine Pestizide
Domaine-Lissner-Walking-Wild-Vineyard

About Lissner

Lissner ist ein legendäres Elsässer Weingut in Wolxheim, gegründet 1848 und heute geführt von Bruno Schloegel und seinem Sohn Théo. Sie arbeiten nach Methoden von Masanobu Fukuoka: keine Bodenbearbeitung, keine Eingriffe ins Laubwerk – stattdessen ein Geflecht aus wildem Biodiversitätsmanagement. Pinot Gris, Pinot Noir, Auxerrois, Pinot Blanc und Gewürztraminer wachsen zwischen Gras, Blumen und Bäumen. Von Hand gelesene Trauben, langsames Pressen, spontane Gärung, kein zugesetzter Schwefel, keine Filtration. Wilde, freie, lebendige Weine, die wunderbar reifen. So natürlich wie es nur geht.

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