Yodel Master 2023
Dieser Chardonnay Pét Nat wird direkt gepresst und bei zunehmendem Mond durch Schwerkraft abgefüllt, 5 Monate auf der Hefe gereift und von Hand degorgiert. Sehr aromatisches Profil, voller Zitrusfrüchten und weißen Früchten. Das Terroir drückt sich auch durch einen kalkhaltigen Charakter aus. Am Gaumen ist er ebenso aromatisch und sehr lebendig - Akazienblüte, Weißdorn und Zitrus und langanhaltend, mit einer für einen Pét Nat großartigen Perlage.
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Hersteller: La Sorga
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Typ: Weiß / Bubble / Pét Nat
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Land: Frankreich
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Region: Languedoc-Roussillon
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Rebsorte: 100% Chardonnay
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Alkoholgehalt: 11.0 %
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Größe: 0.75
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EASY - Schmecken meist jedem! Leicht zugänglich und vertraut im Geschmack, unkompliziert und für jeden Spaß zu haben.
KOMPLEX - Eher für Naturweinkenner oder die, die es werden wollen. Überraschende und intensivere Aromen. Tendenz: individuell!
KLASSISCH - Vertraute und klassische Geschmacksnoten und Aromen. Die sehr aufregende Version von „konservativ“. Für jeden geeignet.
PUNK - Für unsere Naturweinkenner und all die Neugierigen. Eigenwillig, manchmal auch herausfordernd, aber immer lohnenswert.