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  • Vinum Sabbati (Canlibero x Wyrd Wine)
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Vinum Sabbati (Canlibero x Wyrd Wine)

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About 'Vinum Sabbati', our collab with Canlibero:

Canlibero made a wine just for Wyrd Wine. Yes, exclusively for us!
We knew it would be good. We didn't expect it to be INSANE.

A mid-bodied red, 100% Aglianico, from the same vines that give us the incredible Turrumpiso. Zero chemicals, zero added sulfites. 0/0! PURE - FUC*ING - GRAPE! Fermented in steel, aged in demijohns.

Red fruit, balsamic herbs, tomato leaf, and that signature hint of licorice. Fresh, savory, velvety tannin.

Perfect for a summer barbecue. Just as perfect for a witches' sabbath.

Yes, because Vinum Sabbati was born from the love we and Ennio share for the devil's music (HEAVY METAL \m/)

LIMITED TO 100 BOTTLES!

 

 

  • Hersteller: Canlibero Canlibero
  • Typ: Red
  • Land: Italy
  • Region: Campania
  • Rebsorte: 100% Aglianico
  • Alkoholgehalt: 13.0 %
  • Größe: 0.75l
Komplex 30%
Easy 70%
Klassisch 40%
Punk 60%
Du brauchst Hilfe bei der Auswahl?

Unser kleiner Chart soll dir als Hilfestellung dienen: 

  • EASY - Schmecken meist jedem! Leicht zugänglich und vertraut im Geschmack, unkompliziert und für jeden Spaß zu haben. 
  • KOMPLEX - Eher für Naturweinkenner oder die, die es werden wollen. Überraschende und intensivere Aromen. Tendenz: individuell!
  • KLASSISCH - Vertraute und klassische Geschmacksnoten und Aromen. Die sehr aufregende Version von „konservativ“. Für jeden geeignet. 
  • PUNK - Für unsere Naturweinkenner und all die Neugierigen. Eigenwillig, manchmal auch herausfordernd, aber immer lohnenswert.  
  • Nachhaltig
  • Vegan-friendly
  • Keine Zusätze
  • Keine Chemie
  • Keine Pestizide

About Canlibero

Canlibero produces natural wines in Benevento, Campania. Ennio and Mena took over Mena's grandfather's 3-hectare vineyard in 2011 and started making their own wines. At 400 meters altitude on limestone and tuff soils, they farm biodynamically with Aglianico, Fiano, and Falanghina.
Zero sulfites, wild fermentation, no filtration or fining. Complex, unpredictable wines that are pure expressions of Campania terroir. Soulful winemaking.

€5 auf deine erste Bestellung!

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