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Tsar System 2022

Tsar System 2022

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Über 'Tsar System' von Sons of Wine:

Pineau d'Aunis ist eine seltene Rebsorte aus dem Loire-Tal, und genau dort bezieht Farid die Trauben für seinen Tsar System. Zehn Tage vergoren und acht Monate in alten Fässern gereift, ist dieser Wein ein wahres Meisterwerk. Leicht, weich, frisch und komplex. Mit Noten von Kirsche, Erdbeere, Blaubeere, einem Hauch von Zitrusfrüchten und einer Vielzahl von Gewürzen. Am Gaumen samtig und geschmeidig. Glaub uns, das ist eines der besten Naturweine, die wir dieses Jahr probiert haben.

  • Hersteller: Sons of Wine Sons of Wine
  • Typ: Rot
  • Land: Frankreich
  • Region: Elsass
  • Rebsorte: 100% Gamay
  • Alkoholgehalt: 12.5 %
  • Größe: 0
Komplex 70%
Easy 30%
Klassisch 40%
Punk 60%
Du brauchst Hilfe bei der Auswahl?

Unser kleiner Chart soll dir als Hilfestellung dienen: 

  • EASY - Schmecken meist jedem! Leicht zugänglich und vertraut im Geschmack, unkompliziert und für jeden Spaß zu haben. 
  • KOMPLEX - Eher für Naturweinkenner oder die, die es werden wollen. Überraschende und intensivere Aromen. Tendenz: individuell!
  • KLASSISCH - Vertraute und klassische Geschmacksnoten und Aromen. Die sehr aufregende Version von „konservativ“. Für jeden geeignet. 
  • PUNK - Für unsere Naturweinkenner und all die Neugierigen. Eigenwillig, manchmal auch herausfordernd, aber immer lohnenswert.  
  • Nachhaltig
  • Vegan-friendly
  • Keine Zusätze
  • Keine Chemie
  • Keine Pestizide
Farid Yahimi, Sons Of Wine, Alsace, Elsaß, Elsass, France, Frankreich, natural winemaker, vineyard, harvest

About Sons of Wine

Farid Yahimi gab seine IT-Karriere auf, um im Elsass Naturweine zu machen – angefangen in seiner Garage mit Unterstützung von Christian Binner. 2017 gründete er Sons of Wine als Négociant und bezieht seitdem Bio-Trauben aus ganz Frankreich, von Süd bis Nord. Außerdem bewirtschaftet er Parzellen in Côtes de Toul, Lothringen.
Sein Ziel ist klar: unglaublich trinkbare Naturweine. Null Kompromisse bei der Qualität, maximale Trinkfreude. Durch jahrelanges Experimentieren und konsequente Hingabe ist Farid heute eine anerkannte Persönlichkeit im französischen Naturwein.

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