Tradition 2023
Über „Tradition“ von La Sorga:
Tradition 2023 ist eine spannende rot-weiße Cuvée aus Naturweinen. 50 % Merlot (47 Jahre) von alten Reben, 40 % Sauvignon Blanc (24 Jahre) und 10 % Muscat Petit Grain und Alexandrie! Diese vielfältigen Sorten wachsen auf Kalksand in Carcassonne und auf Lehm-Kalkstein in Marseillan.
Die Weinherstellung ist brillant kreativ – eine „dreiphasige“ Mazeration, bei der gepresster Saft, manuell entrappte Trauben und ganze Trauben (ausgewählt nach Gesundheitszustand und Reife) 42 Tage lang im Tank kombiniert werden, gefolgt von einer 8-monatigen Reifung.
Bombe! Die Nase explodiert mit Burlat-Kirschsaft, Holunder, schwarzen Johannisbeerknospen und Grenadine-Noten. Am Gaumen rauchig und mineralisch mit ausgeprägtem Kirschcharakter, abgerundet mit Granatapfel- und Blutorange-Noten.
Der perfekte Wein für alle, die etwas wirklich Einzigartiges und Gesprächsanregendes suchen!
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Hersteller: La Sorga La Sorga
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Typ: Rot/Weiß-Mischung
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Land: Frankreich
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Region: Languedoc Roussillon
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Rebsorte: Merlot 50 %/ Sauvignon Blanc 40 %/ Muscat Petit Grains et d'Alexandrie 10 %
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Alkoholgehalt: 11.5 %
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Größe: 0.75
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Unser kleiner Chart soll dir als Hilfestellung dienen:
- EASY - Schmecken meist jedem! Leicht zugänglich und vertraut im Geschmack, unkompliziert und für jeden Spaß zu haben.
- KOMPLEX - Eher für Naturweinkenner oder die, die es werden wollen. Überraschende und intensivere Aromen. Tendenz: individuell!
- KLASSISCH - Vertraute und klassische Geschmacksnoten und Aromen. Die sehr aufregende Version von „konservativ“. Für jeden geeignet.
- PUNK - Für unsere Naturweinkenner und all die Neugierigen. Eigenwillig, manchmal auch herausfordernd, aber immer lohnenswert.
