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  • SyrahK47 Bourre Pif natural red wine syrah bottle Naturwein Flasche Rotwein front view
  • SyrahK47 Bourre Pif natural red wine syrah bottle Naturwein Flasche Rotwein back view

SYRAHK47 - 2022

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Über 'SYRAHK47' von Bourre Pif:

Von Hand entstielt und geerntet. 21 Tage Mazeration, 6 Monate Reifung auf der Hefe. Fantastischer Syrah mit sehr viel Tiefe. Blaubeeren, Pflaumen und Schokolade in der Nase, gefolgt von einem Hauch von Tabak und Pfeffer. Fruchtig und kräftig, dennoch weich im Abgang, mit ausgezeichneten Tanninen. Warm und herbstlich. Unglaublich trinkbar.

  • Hersteller: Bourre Pif Bourre Pif
  • Typ: Rot
  • Land: Frankreich
  • Region: Elsass
  • Rebsorte: 100% Syrah
  • Alkoholgehalt: 13.0 %
  • Größe: 0.75
Komplex 55%
Easy 45%
Klassisch 30%
Punk 70%
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Unser kleiner Chart soll dir als Hilfestellung dienen: 

  • EASY - Schmecken meist jedem! Leicht zugänglich und vertraut im Geschmack, unkompliziert und für jeden Spaß zu haben. 
  • KOMPLEX - Eher für Naturweinkenner oder die, die es werden wollen. Überraschende und intensivere Aromen. Tendenz: individuell!
  • KLASSISCH - Vertraute und klassische Geschmacksnoten und Aromen. Die sehr aufregende Version von „konservativ“. Für jeden geeignet. 
  • PUNK - Für unsere Naturweinkenner und all die Neugierigen. Eigenwillig, manchmal auch herausfordernd, aber immer lohnenswert.  
  • Nachhaltig
  • Vegan-friendly
  • Keine Zusätze
  • Keine Chemie
  • Keine Pestizide

About Bourre Pif

Bourre Pif ist ein kleines Naturweinprojekt im Elsass, geführt von Delphine Castel, die 2022 begann. Sie ist Négociant und arbeitet mit lokalen Bio- und Biodynamik-Erzeugern, die ihre Werte teilen. Vom Ernten bis zur Abfüllung alles von Hand: keine Zusatzstoffe, keine Filtration, keine Schönung – null Kompromisse.
Delphine lernte von Lambert Spielmann und anderen Naturwinzern. Sie ist zudem Motorradmechanikerin und reist solo um die Welt, wenn sie keinen Wein macht. Freigeist im Keller und auf der Straße.

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