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Handgeerntete ganze Trauben umgefüllt in Edelstahl für eine 15 Tage andauernde carbonische Mazeration. Reift 6 Monate lang in Edelstahl. Lecker, überraschend frisch und gefährlich leicht zu trinken. Die carbonische Mazeration sorgt dafür, dass er frischer und weniger fruchtig ist bei Primitivo normalerweise der Fall. Trotz allem steigt dir ein Hauch Kirsche, Pflaume und Blaubeere in die Nase.
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Hersteller: La Cattiva
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Typ: Rot
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Land: Italien
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Region: Apulien
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Rebsorte: 100% Primitivo
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Alkoholgehalt: 10.0 %
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Größe: 0.75
Komplex 70%
Easy 30%
Klassisch 65%
Punk 35%
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Unser kleiner Chart soll dir als Hilfestellung dienen:
EASY - Schmecken meist jedem! Leicht zugänglich und vertraut im Geschmack, unkompliziert und für jeden Spaß zu haben.
KOMPLEX - Eher für Naturweinkenner oder die, die es werden wollen. Überraschende und intensivere Aromen. Tendenz: individuell!
KLASSISCH - Vertraute und klassische Geschmacksnoten und Aromen. Die sehr aufregende Version von „konservativ“. Für jeden geeignet.
PUNK - Für unsere Naturweinkenner und all die Neugierigen. Eigenwillig, manchmal auch herausfordernd, aber immer lohnenswert.