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LaCattiva, Nuv Slang, natural white wine bottle, Apulia, Italy

Nuv Slang 2022

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Keine zugesetzten Sulfite und spontane Gärung, wie bei allen Weinen von Masseria La Cattiva. Steckst du die Nase ins Glas, erwartet dich ein frischer Fruchtrausch und Aromen von frisch geschnittenem Gras, gefolgt von Zitrus. Am Gaumen ist er sehr angenehm, fruchtig, nicht sehr säurehaltig, sehr erfrischend. Ein Hauch von Chinin auf der Zunge, der an Tonic Water erinnert.
  • Hersteller: La Cattiva La Cattiva
  • Typ: Weiss
  • Land: Italien
  • Region: Apulien
  • Rebsorte: Mix aus weißen Trauben
  • Alkoholgehalt: 11.5 %
  • Größe: 0.75
Komplex 60%
Easy 40%
Klassisch 70%
Punk 30%
Du brauchst Hilfe bei der Auswahl?

Unser kleiner Chart soll dir als Hilfestellung dienen: 

  • EASY - Schmecken meist jedem! Leicht zugänglich und vertraut im Geschmack, unkompliziert und für jeden Spaß zu haben. 
  • KOMPLEX - Eher für Naturweinkenner oder die, die es werden wollen. Überraschende und intensivere Aromen. Tendenz: individuell!
  • KLASSISCH - Vertraute und klassische Geschmacksnoten und Aromen. Die sehr aufregende Version von „konservativ“. Für jeden geeignet. 
  • PUNK - Für unsere Naturweinkenner und all die Neugierigen. Eigenwillig, manchmal auch herausfordernd, aber immer lohnenswert.  
  • Nachhaltig
  • Vegan-friendly
  • Keine Zusätze
  • Keine Chemie
  • Keine Pestizide
Masseria La Cattiva, Alfredo, Loreto, Leonardo, Paolo, Michael, Manfredi, Apulia, Puglia, Apulien, Italien, natural winemaker, natural wine, Italy

About La Cattiva

Masseria La Cattiva ist ein Naturweinprojekt in Apulien, geführt von sieben Freunden und ehemaligen Brauern. 2019 haben sie den Hof mit 6 Hektar biologischer Weinberge wiederbelebt – alles von Hand, nur Kupfer und Schwefel werden im Weinbau eingesetzt. 100% spontane Gärung, null SO2 im Wein. Ihr Brauer-Hintergrund zeigt sich in technischer Expertise und mutiger Experimentierfreude. Der gemeinsame Nenner ihrer Weine? Spaß und unglaubliche Trinkfreude.

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