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Manciaciumi Nube Nera red natural wine bottle front view

Nube Nera 2020

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Über 'Nube Nera' von Manciaciumi:

Die Trauben kommen von einem semi-verlassenen Weinberg am Südhang des Ätna auf 830 m Höhe. Dieser tolle Rotwein wird spontan vergoren und in Glasfaser gereift. Explosive Aromen von roten Früchten, Rosen und Gewürzen wie Zimt und Trockenpflaume. Die sanften Tannine und die sehr ausgeglichene Säure machen diesen komplexen Wein äußerst trinkbar. Eine tolle Darstellung der Rebsorten und des Terroirs. Genial!

  • Hersteller: Manciaciumi Manciaciumi
  • Typ: Rot
  • Land: Italien
  • Region: Sizilien
  • Rebsorte: Ner. Mascalese + Ner. Cappuccio + einheimische rote Sorten
  • Alkoholgehalt: 12.0 %
  • Größe: 0.75
Komplex 50%
Easy 50%
Klassisch 20%
Punk 80%
Du brauchst Hilfe bei der Auswahl?

Unser kleiner Chart soll dir als Hilfestellung dienen: 

  • EASY - Schmecken meist jedem! Leicht zugänglich und vertraut im Geschmack, unkompliziert und für jeden Spaß zu haben. 
  • KOMPLEX - Eher für Naturweinkenner oder die, die es werden wollen. Überraschende und intensivere Aromen. Tendenz: individuell!
  • KLASSISCH - Vertraute und klassische Geschmacksnoten und Aromen. Die sehr aufregende Version von „konservativ“. Für jeden geeignet. 
  • PUNK - Für unsere Naturweinkenner und all die Neugierigen. Eigenwillig, manchmal auch herausfordernd, aber immer lohnenswert.  
  • Nachhaltig
  • Vegan-friendly
  • Keine Zusätze
  • Keine Chemie
  • Keine Pestizide
Manciaciumi, natural wine from Mount Etna, Sicily

About Manciaciumi

Manciaciumi produziert Naturweine an der Südflanke des Ätna auf Sizilien, zwischen Adrano und Trecastagni. Zwei Freunde, die um die Welt gereist sind und zurückkamen, um das vulkanische Terroir zu bearbeiten – anders als die berühmten Nordhänge: einzigartiger Boden, Hitze und Sonneneinstrahlung, die sich in jeder Flasche widerspiegeln. Spontane Gärung, minimale Eingriffe, kein zugesetzter Schwefel. Die Weine sind voller Aroma, Tiefe und Charakter – reiner Ausdruck des Ätna.

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