Môl – 2021
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Über „Môl“ von Patrick Bouju & Justine Loiseau von La Bòheme
Was unterscheidet einen guten Winzer von einem wirklich großartigen? Die Fähigkeit, außergewöhnliche Cuvées wie diese zu kreieren. Môl wird aus einer Kombination von La Bohèmes eigenen Trauben und Trauben von befreundeten, vertrauenswürdigen Naturweinbauern hergestellt. Jeder Jahrgang erzählt eine andere Geschichte, liefert aber stets Präzision und Überraschung.
Dieser Jahrgang ist köstlich, wunderbar ausgewogen und strukturiert, mit lebendiger Frische, reifen Früchten und subtilen Gewürznoten. Die Tiefe und der anhaltende Geschmack am Gaumen sind bemerkenswert. Ein äußerst trinkbarer Naturwein mit einem beneidenswerten Preis-Leistungs-Verhältnis. 10/10!
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Hersteller: La Bohème - Patrick Bouju & Justine Loiseau La Bohème - Patrick Bouju & Justine Loiseau
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Typ: Rot
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Land: Frankreich
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Region: Auvergne
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Rebsorte: Grenache / Carignan / Syrah / Cinsault / Muscat / Gamay
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Alkoholgehalt: 12.5 %
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Größe: 0.75
Komplex 60%
Easy 40%
Klassisch 35%
Punk 65%
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Unser kleiner Chart soll dir als Hilfestellung dienen:
- EASY - Schmecken meist jedem! Leicht zugänglich und vertraut im Geschmack, unkompliziert und für jeden Spaß zu haben.
- KOMPLEX - Eher für Naturweinkenner oder die, die es werden wollen. Überraschende und intensivere Aromen. Tendenz: individuell!
- KLASSISCH - Vertraute und klassische Geschmacksnoten und Aromen. Die sehr aufregende Version von „konservativ“. Für jeden geeignet.
- PUNK - Für unsere Naturweinkenner und all die Neugierigen. Eigenwillig, manchmal auch herausfordernd, aber immer lohnenswert.
