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  • Pét Nat 2023
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Pét Nat 2023

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Über 'Pét Nat' von Lissner:

Wie könnte ein Weingut wie Lissner, das so viel Wert auf Tradition legt, uns keinen Pét Nat anbieten? Nun, dieser Pét Nat ist ein echter Knaller! 100 % Chardonnay, aus denselben Trauben, die für den  Crémant Blanc de Blanc verwendet werden.  Spritziger, frischer und direkter Wein mit eine Nase von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, einem Hauch von Haselnuss und einem herzhaften, mineralischen, reichhaltigen Geschmack. Ein sehr feiner Pétillant Naturel von außergewöhnlicher Qualität.

  • Hersteller: Lissner Lissner
  • Typ: Pét Nat // Schaumwein
  • Land: Frankreich
  • Region: Elsass
  • Rebsorte: 100% Chardonnay
  • Alkoholgehalt: 12.0 %
  • Größe: 0.75
Komplex 50%
Easy 50%
Klassisch 30%
Punk 70%
Du brauchst Hilfe bei der Auswahl?

Unser kleiner Chart soll dir als Hilfestellung dienen: 

  • EASY - Schmecken meist jedem! Leicht zugänglich und vertraut im Geschmack, unkompliziert und für jeden Spaß zu haben. 
  • KOMPLEX - Eher für Naturweinkenner oder die, die es werden wollen. Überraschende und intensivere Aromen. Tendenz: individuell!
  • KLASSISCH - Vertraute und klassische Geschmacksnoten und Aromen. Die sehr aufregende Version von „konservativ“. Für jeden geeignet. 
  • PUNK - Für unsere Naturweinkenner und all die Neugierigen. Eigenwillig, manchmal auch herausfordernd, aber immer lohnenswert.  
  • Nachhaltig
  • Vegan-friendly
  • Keine Zusätze
  • Keine Chemie
  • Keine Pestizide
Domaine-Lissner-Walking-Wild-Vineyard

About Lissner

Lissner ist ein legendäres Elsässer Weingut in Wolxheim, gegründet 1848 und heute geführt von Bruno Schloegel und seinem Sohn Théo. Sie arbeiten nach Methoden von Masanobu Fukuoka: keine Bodenbearbeitung, keine Eingriffe ins Laubwerk – stattdessen ein Geflecht aus wildem Biodiversitätsmanagement. Pinot Gris, Pinot Noir, Auxerrois, Pinot Blanc und Gewürztraminer wachsen zwischen Gras, Blumen und Bäumen. Von Hand gelesene Trauben, langsames Pressen, spontane Gärung, kein zugesetzter Schwefel, keine Filtration. Wilde, freie, lebendige Weine, die wunderbar reifen. So natürlich wie es nur geht.

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