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  • A bottle of white natural wine riesling grand cru Le Temps Au Temps by Du Vin Aux Liens 2017 front view
  • A bottle of white natural wine riesling grand cru Le Temps Au Temps by Du Vin Aux Liens 2017 side  view

Le Temps Au Temps 2017

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Über 'Le Temps Au Temps' von Du Vin aux Liens:

Ein weiterer fantastischer Riesling von Du Vin aux Liens, diesmal ein Grand Cru aus dem Jahr 2017, spontan vergoren und in elsässischen Foudres gereift. In der Nase zeigt sich die typische Riesling-Aromatik mit einer frischen Zitrusnote von Limette und Zitrone, gefolgt von grünem Apfel. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer wunderschönen Textur, einer gut ausbalancierten Säure und einer großartigen Salzigkeit. Perfekt in Kombination mit Fischgerichten, Austern oder sehr aromatischen Käsesorten.

  • Hersteller: Du Vin aux Liens Du Vin aux Liens
  • Typ: Weiss
  • Land: Frankreich
  • Region: Elsass
  • Rebsorte: 100% Riesling Grand Cru Praelatenberg
  • Alkoholgehalt: 13.5 %
  • Größe: 0
Komplex 40%
Easy 60%
Klassisch 35%
Punk 65%
Du brauchst Hilfe bei der Auswahl?

Unser kleiner Chart soll dir als Hilfestellung dienen: 

  • EASY - Schmecken meist jedem! Leicht zugänglich und vertraut im Geschmack, unkompliziert und für jeden Spaß zu haben. 
  • KOMPLEX - Eher für Naturweinkenner oder die, die es werden wollen. Überraschende und intensivere Aromen. Tendenz: individuell!
  • KLASSISCH - Vertraute und klassische Geschmacksnoten und Aromen. Die sehr aufregende Version von „konservativ“. Für jeden geeignet. 
  • PUNK - Für unsere Naturweinkenner und all die Neugierigen. Eigenwillig, manchmal auch herausfordernd, aber immer lohnenswert.  
  • Nachhaltig
  • Vegan-friendly
  • Keine Zusätze
  • Keine Chemie
  • Keine Pestizide
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About Du Vin aux Liens

Du Vin aux Liens ist Vanessa Letorts Naturweinprojekt im Elsass und an der Loire, gestartet Ende 2019. Als Négociant kauft sie Trauben von Bio- und biodynamischen Erzeugern und vinifiziert mit spontaner Gärung und ohne Chemie. Seit 2014 arbeitet sie mit Christian Binner und weiteren Naturwein-Legenden des Elsass.
Du Vin aux Liens ist ihr Raum, um mit leidenschaftlichen lokalen Winzern zu kreieren und zu experimentieren. Ihre Energie und Kreativität zeigen sich in jeder Flasche.

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