Le Temps Au Temps 2017
Ein weiterer fantastischer Riesling von Du Vin aux Liens, diesmal ein Grand Cru aus dem Jahr 2017, spontan vergoren und in elsässischen Foudres gereift. In der Nase zeigt sich die typische Riesling-Aromatik mit einer frischen Zitrusnote von Limette und Zitrone, gefolgt von grünem Apfel. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer wunderschönen Textur, einer gut ausbalancierten Säure und einer großartigen Salzigkeit. Perfekt in Kombination mit Fischgerichten, Austern oder sehr aromatischen Käsesorten.
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Hersteller: Du Vin aux Liens
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Typ: Weiss
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Land: Frankreich
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Region: Elsass
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Rebsorte: 100% Riesling Grand Cru Praelatenberg
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Alkoholgehalt: 13.5 %
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Größe: 0
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EASY - Schmecken meist jedem! Leicht zugänglich und vertraut im Geschmack, unkompliziert und für jeden Spaß zu haben.
KOMPLEX - Eher für Naturweinkenner oder die, die es werden wollen. Überraschende und intensivere Aromen. Tendenz: individuell!
KLASSISCH - Vertraute und klassische Geschmacksnoten und Aromen. Die sehr aufregende Version von „konservativ“. Für jeden geeignet.
PUNK - Für unsere Naturweinkenner und all die Neugierigen. Eigenwillig, manchmal auch herausfordernd, aber immer lohnenswert.