La Cattiva Rosato
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Von Hand geerntete Trauben, schonend zerkleinert, mit den Schalen kurz mazeriert und dann in Edelstahl gepresst. Mit wilden Hefen vergoren und 1 Jahr im Tank gereift, gefolgt von der Flaschenabfüllung. Unfiltriert und ohne Zusatz von Sulfiten. Ein weicheres Profil für einen Montepulciano / Primitivo. Jung und fruchtig! Fast neonpink im Glas kommt er mit einem niedrigen Alkoholgehalt daher: (10,5%)! Toller Wein!
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Hersteller: La Cattiva
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Typ: Rosé
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Land: Italien
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Region: Apulien
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Rebsorte: Montepulciano / Primitivo
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Alkoholgehalt: 10.5 %
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Größe: 0.75
Komplex 80%
Easy 20%
Klassisch 65%
Punk 35%
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EASY - Schmecken meist jedem! Leicht zugänglich und vertraut im Geschmack, unkompliziert und für jeden Spaß zu haben.
KOMPLEX - Eher für Naturweinkenner oder die, die es werden wollen. Überraschende und intensivere Aromen. Tendenz: individuell!
KLASSISCH - Vertraute und klassische Geschmacksnoten und Aromen. Die sehr aufregende Version von „konservativ“. Für jeden geeignet.
PUNK - Für unsere Naturweinkenner und all die Neugierigen. Eigenwillig, manchmal auch herausfordernd, aber immer lohnenswert.