La Cattiva Bianco
Von Hand geerntet, direkt gepresst und mit wilden Hefen in Edelstahl fermentiert. Keine Filterung, keine zugesetzten Sulfite. Nelken- und Getreidenoten in der Nase, würzige Frucht und Zitrus am Gaumen. Ein wenig Miso-Salzigkeit ist auch dabei. Funktioniert insgesamt unglaublich gut.
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Hersteller: La Cattiva
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Typ: Weiß
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Land: Italien
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Region: Apulien
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Rebsorte: 100% Trebbiano
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Alkoholgehalt: 10.5 %
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Größe: 0.75
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EASY - Schmecken meist jedem! Leicht zugänglich und vertraut im Geschmack, unkompliziert und für jeden Spaß zu haben.
KOMPLEX - Eher für Naturweinkenner oder die, die es werden wollen. Überraschende und intensivere Aromen. Tendenz: individuell!
KLASSISCH - Vertraute und klassische Geschmacksnoten und Aromen. Die sehr aufregende Version von „konservativ“. Für jeden geeignet.
PUNK - Für unsere Naturweinkenner und all die Neugierigen. Eigenwillig, manchmal auch herausfordernd, aber immer lohnenswert.