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  • La Sorga - Jésus reviens ! - natural wine
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Jésus Reviens ! 2023

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Über 'Jésus Reviens' von La Sorga:

Einer der bekanntesten Vorzüge von La Sorga ist Herr Tortuls Leidenschaft für unbekannte Rebsorten. „Jesus Reviens !“ ist ein Colombard aus basaltischen Lehmböden in Adissan, der direkt mit einer Auswahl des feinsten Saftes gepresst, in Steineiern vinifiziert, bei Neumond durch Schwerkraft in Flaschen abgefüllt, 4 Monate auf der Hefe gereift und von Hand degorgiert wird. Ganz schön beeindruckend, nicht? Die Nase intensiv mineralisch, zitronig, nach weißem Obst duftend. Am Gaumen sehr lebendig, mit feiner Perlage und einem mineralischen Abgang. Komplex und dennoch zugänglich!

  • Hersteller: La Sorga La Sorga
  • Typ: Weiß / Perlwein / Pet Nat
  • Land: Frankreich
  • Region: Languedoc-Roussillon
  • Rebsorte: 100 % Colombard (15 Jahre)
  • Alkoholgehalt: 10.5 %
  • Größe: 0.75
Komplex 60%
Easy 40%
Klassisch 40%
Punk 60%
Du brauchst Hilfe bei der Auswahl?

Unser kleiner Chart soll dir als Hilfestellung dienen: 

  • EASY - Schmecken meist jedem! Leicht zugänglich und vertraut im Geschmack, unkompliziert und für jeden Spaß zu haben. 
  • KOMPLEX - Eher für Naturweinkenner oder die, die es werden wollen. Überraschende und intensivere Aromen. Tendenz: individuell!
  • KLASSISCH - Vertraute und klassische Geschmacksnoten und Aromen. Die sehr aufregende Version von „konservativ“. Für jeden geeignet. 
  • PUNK - Für unsere Naturweinkenner und all die Neugierigen. Eigenwillig, manchmal auch herausfordernd, aber immer lohnenswert.  
  • Nachhaltig
  • Vegan-friendly
  • Keine Zusätze
  • Keine Chemie
  • Keine Pestizide

About La Sorga

Antony Tortul gründete La Sorga 2008, nachdem er Weinberge in Südfrankreich von Bergerac bis Châteauneuf-du-Pape bewirtschaftet hatte. Er produziert jedes Jahr rund 40 verschiedene Naturweine mit provokanten Etiketten, darunter Chuck Norris, Van Damme und Attila der Hunne. Die Trauben stammen aus biologischen und biodynamischen Weinbergen, einige mit über 100 Jahre alten Reben.
Von Hand gelesene Trauben, einheimische Hefen, alte Fässer, null zugesetzter Schwefel. Reiner Saft, keine Chemie, voller Respekt für den natürlichen Prozess. Probier sie alle!

€5 auf deine erste Bestellung!

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