Il Bianco di Civita
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Wunderschöner Orangenwein aus handgeernteten Maturano- und Fiano Trauben. Spontangärung und eine 8-tägige Mazeration auf den Schalen in offenen Bottichen. Danach in Amphoren abgefüllt. Ein ungewöhnlicher und mutiger Wein voller Balance und Harmonie. Lass ihn einige Minuten in einem offenen Glas atmen. Erstaunlich blumige und fruchtige Noten, die ein feines und elegantes Profil offenbaren.
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Hersteller: Fra i Monti
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Typ: Orange / Schalenkontakt
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Land: Italien
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Region: Latium
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Rebsorte: Maturana / Fiano
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Alkoholgehalt: 12.5 %
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Größe: 0.75
Komplex 70%
Easy 30%
Klassisch 30%
Punk 70%
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Unser kleiner Chart soll dir als Hilfestellung dienen:
EASY - Schmecken meist jedem! Leicht zugänglich und vertraut im Geschmack, unkompliziert und für jeden Spaß zu haben.
KOMPLEX - Eher für Naturweinkenner oder die, die es werden wollen. Überraschende und intensivere Aromen. Tendenz: individuell!
KLASSISCH - Vertraute und klassische Geschmacksnoten und Aromen. Die sehr aufregende Version von „konservativ“. Für jeden geeignet.
PUNK - Für unsere Naturweinkenner und all die Neugierigen. Eigenwillig, manchmal auch herausfordernd, aber immer lohnenswert.