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  • Gamay Du Matin 2022
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Du Vin aux Liens

Gamay Du Matin 2022

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Über 'Gamay du Matin' von Du Vin aux Liens:

100 % Gamay aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen in Bolligny, Lothringen, auf Lehm-Kalk-Böden. Mazeration der ganzen Trauben und langsames Pressen, um nur den besten Saft zu gewinnen. Das Ergebnis ist ein köstlich fruchtiger und leichter Wein, in dem rote Früchte, aber auch schwarzer Pfeffer und eine erdige, mineralische Note hervorstechen. Ein unbeschwerter Rotwein, den man mit Freunden genießen kann, der im Sommer perfekt gekühlt ist, zu einem Abendessen mit kalten Gerichten oder einer Pizza.

  • Hersteller: Du Vin aux Liens Du Vin aux Liens
  • Typ: Rot
  • Land: Frankreich
  • Region: Elsass
  • Rebsorte: 100 % Gamay
  • Alkoholgehalt: 13.0 %
  • Größe: 0.75
Komplex 60%
Easy 40%
Klassisch 40%
Punk 60%
Du brauchst Hilfe bei der Auswahl?

Unser kleiner Chart soll dir als Hilfestellung dienen: 

  • EASY - Schmecken meist jedem! Leicht zugänglich und vertraut im Geschmack, unkompliziert und für jeden Spaß zu haben. 
  • KOMPLEX - Eher für Naturweinkenner oder die, die es werden wollen. Überraschende und intensivere Aromen. Tendenz: individuell!
  • KLASSISCH - Vertraute und klassische Geschmacksnoten und Aromen. Die sehr aufregende Version von „konservativ“. Für jeden geeignet. 
  • PUNK - Für unsere Naturweinkenner und all die Neugierigen. Eigenwillig, manchmal auch herausfordernd, aber immer lohnenswert.  
  • Nachhaltig
  • Vegan-friendly
  • Keine Zusätze
  • Keine Chemie
  • Keine Pestizide
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About Du Vin aux Liens

Du Vin aux Liens ist Vanessa Letorts Naturweinprojekt im Elsass und an der Loire, gestartet Ende 2019. Als Négociant kauft sie Trauben von Bio- und biodynamischen Erzeugern und vinifiziert mit spontaner Gärung und ohne Chemie. Seit 2014 arbeitet sie mit Christian Binner und weiteren Naturwein-Legenden des Elsass.
Du Vin aux Liens ist ihr Raum, um mit leidenschaftlichen lokalen Winzern zu kreieren und zu experimentieren. Ihre Energie und Kreativität zeigen sich in jeder Flasche.

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