G & M – 2022
Über „G & M“ von Patrick Bouju & Justine Loiseau von La Bòheme
G&M ist ein Orange Wein, der von Patrick Bouju und Justine Loiseau kreiert wurde und jeder Jahrgang ist anders. Der Jahrgang 2022 ist ein Verschnitt aus Gewürztraminer aus dem Elsass, Muscat d'Alexandrie aus Canet en Roussillon, Chardonnay aus der Auvergne und Ugni Blanc aus Pinet. Die Trauben werden separat auf der Maische vergoren und in Edelstahltanks und Amphoren vinifiziert, ohne jegliche Zusätze oder Sulfite.
Das Aroma ist herrlich exotisch, mit ausgeprägten Noten von Mango und Litschi. Eine schöne, lebendige Säure sorgt für Frische und macht ihn zum perfekten Begleiter für Speisen. Perfekt, wenn er dekantiert und zu einer Käseplatte oder einem reichhaltigen, würzigen asiatischen Gericht serviert wird.
-
Hersteller: La Bohème - Patrick Bouju & Justine Loiseau La Bohème - Patrick Bouju & Justine Loiseau
-
Typ: Orange
-
Land: Frankreich
-
Region: Auvergne
-
Rebsorte: Gewürztraminer / Muskateller / Chardonnay / Ugni Blanc / Grauer Burgunder
-
Alkoholgehalt: 12.5 %
-
Größe: 0.75
Du brauchst Hilfe bei der Auswahl?
Unser kleiner Chart soll dir als Hilfestellung dienen:
- EASY - Schmecken meist jedem! Leicht zugänglich und vertraut im Geschmack, unkompliziert und für jeden Spaß zu haben.
- KOMPLEX - Eher für Naturweinkenner oder die, die es werden wollen. Überraschende und intensivere Aromen. Tendenz: individuell!
- KLASSISCH - Vertraute und klassische Geschmacksnoten und Aromen. Die sehr aufregende Version von „konservativ“. Für jeden geeignet.
- PUNK - Für unsere Naturweinkenner und all die Neugierigen. Eigenwillig, manchmal auch herausfordernd, aber immer lohnenswert.
