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Agricola Paglione Caporale Red Natural Wine

Agricola Paglione

Caporale 2018

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Über 'Caporale' von Agricola Paglione:

Nonno Nicola, das Familienoberhaupt von Agricola Paglione, trägt den Spitznamen „Il Caporale“, und diesem Naturwein ist er nicht nur gewidmet – man kann sagen, er verkörpert die Tradition und Authentizität, die er dem gesamten Weingut mitgegeben hat. Einer der typischsten traditionellen Rotweine Apuliens. Intensives Rubinrot, reichhaltig, fruchtig und würzig. In der Nase Kirsche, Beeren, Walnüsse – am Gaumen saftig und weich. Sehr angenehme Tannine. Ein eleganter Rotwein, der sich trotzdem wunderbar für den Alltag eignet.

  • Hersteller: Agricola Paglione Agricola Paglione
  • Typ: Rot
  • Land: Italien
  • Region: Apulien
  • Rebsorte: Nero di Troia / Montepulciano / Bombino Bianco
  • Alkoholgehalt: 13.5 %
  • Größe: 0.75
Komplex 80%
Easy 20%
Klassisch 10%
Punk 90%
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Unser kleiner Chart soll dir als Hilfestellung dienen: 

  • EASY - Schmecken meist jedem! Leicht zugänglich und vertraut im Geschmack, unkompliziert und für jeden Spaß zu haben. 
  • KOMPLEX - Eher für Naturweinkenner oder die, die es werden wollen. Überraschende und intensivere Aromen. Tendenz: individuell!
  • KLASSISCH - Vertraute und klassische Geschmacksnoten und Aromen. Die sehr aufregende Version von „konservativ“. Für jeden geeignet. 
  • PUNK - Für unsere Naturweinkenner und all die Neugierigen. Eigenwillig, manchmal auch herausfordernd, aber immer lohnenswert.  
  • Nachhaltig
  • Vegan-friendly
  • Keine Zusätze
  • Keine Chemie
  • Keine Pestizide
Agricola Paglione, Family of natural winemakers in Apulia Italy. Three generations.

About Agricola Paglione

Agricola Paglione erzeugt biologische Naturweine in Lucera, Apulien. Seit 1994 bewirtschaften drei Generationen der Familie Faccilongo zertifizierte Bio-Weinberge: Großvater Nicola arbeitet noch täglich in den Reben, Sohn Beniamino hat das Projekt erweitert, Enkel Nicola führt die Familienwerte fort. Die Weinberge wachsen auf kalkhaltigen Böden, umgeben von Oliven- und Obstbäumen, Weizen und Tomaten. Nero di Troia, Sangiovese, Montepulciano, Malvasia Bianca und Bombino Bianco.
Handlese, spontane Gärung mit autochthonen Hefen, keine Filtration oder Schönung. Im Weinberg nur Kupfer und Schwefel. Intensive, terroirgeprägte Weine. Reiner Ausdruck Apuliens.

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