Blanc 2022
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Über 'Blanc' von Philipp Reiss:
Eine Mischung aus Viognier, Riesling und Grauburgunder (Pinot Gris), kurz mazeriert, dann gepresst und in gebrauchten Barriques vergoren. Der Viognier reift in Edelstahl. Der Wein lagert 11 Monate auf der Hefe und wird mit einer homöopathischen Dosis Schwefel abgefüllt. Hell strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Nase ist prägnant und reichhaltig. Sie umhüllt sofort mit charakteristischen Noten von Riesling, tropischen Früchten, Mango, Lychee, grünem Apfel und Petroleum. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und cremig, mit einer schönen Vertikalität, abgerundet durch eine angenehme Sanftheit und Anklänge von Walnuss und Kokosnuss.
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Hersteller: Weingut Philipp Reiss Weingut Philipp Reiss
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Typ: Weiß
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Land: Deutschland
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Region: Baden-Baden
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Rebsorte: Viognier / Riesling / Grauburgunder
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Alkoholgehalt: 12.5 %
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Größe: 0.75
Komplex 40%
Easy 60%
Klassisch 30%
Punk 70%
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Unser kleiner Chart soll dir als Hilfestellung dienen:
- EASY - Schmecken meist jedem! Leicht zugänglich und vertraut im Geschmack, unkompliziert und für jeden Spaß zu haben.
- KOMPLEX - Eher für Naturweinkenner oder die, die es werden wollen. Überraschende und intensivere Aromen. Tendenz: individuell!
- KLASSISCH - Vertraute und klassische Geschmacksnoten und Aromen. Die sehr aufregende Version von „konservativ“. Für jeden geeignet.
- PUNK - Für unsere Naturweinkenner und all die Neugierigen. Eigenwillig, manchmal auch herausfordernd, aber immer lohnenswert.
