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  • A bottle of white natural wine Pét Nat Sparkling Betty Bulles by Alice Bouvot of L'Octavin Front View
  • A bottle of white natural wine Pét Nat Sparkling Betty Bulles by Alice Bouvot of L'Octavin Back View

Betty Bulles Blanc 2023

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Über 'Betty Bulles Blanc' von L'Octavin:

Ein lebhafter Pét Nat, der sein Leben in einer Cuve begann. Direktes Pressen und Abfüllen mit etwa 15 g Zucker. Im Dezember 2024 von Hand degorgiert. Mit seinem markanten Goldton ist er mit seinem sauberen, salzigen Abgang und den subtilen Zitrus- und Kräuteraromen ein kraftvoller Aperitif für die heißen Monate.

 

  • Hersteller: L'Octavin L'Octavin
  • Typ: Weiß
  • Land: Frankreich
  • Region: Jura
  • Rebsorte: 80 % Vermentino
  • Alkoholgehalt: 11.0 %
  • Größe: 0.75
Komplex 40%
Easy 60%
Klassisch 60%
Punk 40%
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Unser kleiner Chart soll dir als Hilfestellung dienen: 

  • EASY - Schmecken meist jedem! Leicht zugänglich und vertraut im Geschmack, unkompliziert und für jeden Spaß zu haben. 
  • KOMPLEX - Eher für Naturweinkenner oder die, die es werden wollen. Überraschende und intensivere Aromen. Tendenz: individuell!
  • KLASSISCH - Vertraute und klassische Geschmacksnoten und Aromen. Die sehr aufregende Version von „konservativ“. Für jeden geeignet. 
  • PUNK - Für unsere Naturweinkenner und all die Neugierigen. Eigenwillig, manchmal auch herausfordernd, aber immer lohnenswert.  
  • Nachhaltig
  • Vegan-friendly
  • Keine Zusätze
  • Keine Chemie
  • Keine Pestizide

About L'Octavin

Alice Bouvot founded L'Octavin in Arbois, Jura, in 2005. She studied oenology in Bordeaux and Burgundy before returning home. Today she farms 5 hectares of Demeter-certified biodynamic vineyards with Chardonnay, Savagnin, Poulsard, Trousseau, and Pinot Noir. She also makes négoce wines from organic grapes sourced from friends across France.
Since 2009, every L'Octavin wine is pure juice: hand-destemmed grapes, indigenous yeasts, natural cellar temperature, zero sulfites added. Vibrant, alive, utterly unique.

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