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A Bottle of Red Natural Wine Babylone by Du Vin Aux Liens

Du Vin aux Liens

Babylone - 2021

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Über 'Babylone' von Du Vin aux Liens:

Vanessa begeistert immer wieder. Enorm frischer Rotwein, angenehme Säure. Erdbeeren, Blaubeeren und eine herrlich pfeffrige Note. Spontane Fermentation, 10 Monate in Eichenfässern, ein weiteres Juwel elsässischer Weinherstellung.

  • Hersteller: Du Vin aux Liens Du Vin aux Liens
  • Typ: Rot
  • Land: Frankreich
  • Region: Lorraine
  • Rebsorte: Gamay & Côt (Malbec)
  • Alkoholgehalt: 11.5 %
  • Größe: 0.75
Komplex 70%
Easy 30%
Klassisch 45%
Punk 55%
Du brauchst Hilfe bei der Auswahl?

Unser kleiner Chart soll dir als Hilfestellung dienen: 

  • EASY - Schmecken meist jedem! Leicht zugänglich und vertraut im Geschmack, unkompliziert und für jeden Spaß zu haben. 
  • KOMPLEX - Eher für Naturweinkenner oder die, die es werden wollen. Überraschende und intensivere Aromen. Tendenz: individuell!
  • KLASSISCH - Vertraute und klassische Geschmacksnoten und Aromen. Die sehr aufregende Version von „konservativ“. Für jeden geeignet. 
  • PUNK - Für unsere Naturweinkenner und all die Neugierigen. Eigenwillig, manchmal auch herausfordernd, aber immer lohnenswert.  
  • Nachhaltig
  • Vegan-friendly
  • Keine Zusätze
  • Keine Chemie
  • Keine Pestizide
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About Du Vin aux Liens

Du Vin aux Liens ist Vanessa Letorts Naturweinprojekt im Elsass und an der Loire, gestartet Ende 2019. Als Négociant kauft sie Trauben von Bio- und biodynamischen Erzeugern und vinifiziert mit spontaner Gärung und ohne Chemie. Seit 2014 arbeitet sie mit Christian Binner und weiteren Naturwein-Legenden des Elsass. Du Vin aux Liens ist ihr Raum, um mit leidenschaftlichen lokalen Winzern zu kreieren und zu experimentieren. Ihre Energie und Kreativität zeigen sich in jeder Flasche.

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