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A bottle of Colleformica Arancia Atomica Orarnge Natural Wine

Arancia Atomica 2021

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Spontangärung im Glasfasertank, 130 Tage auf den Schalen mazeriert. Sehr vollaromatische Noten von Pfirsich, Orange und kandierten Früchten. Gut ausbalanciert zwischen fruchtiger Frische und Mineralien. Delikat und leicht, ein voller Genuss!

  • Hersteller: Colleformica Colleformica
  • Typ: Orange / Schalenkontakt
  • Land: Italien
  • Region: Latium
  • Rebsorte: Malvasia / Trebbiano
  • Alkoholgehalt: 12.5 %
  • Größe: 0.75
Komplex 90%
Easy 10%
Klassisch 30%
Punk 70%
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Unser kleiner Chart soll dir als Hilfestellung dienen: 

  • EASY - Schmecken meist jedem! Leicht zugänglich und vertraut im Geschmack, unkompliziert und für jeden Spaß zu haben. 
  • KOMPLEX - Eher für Naturweinkenner oder die, die es werden wollen. Überraschende und intensivere Aromen. Tendenz: individuell!
  • KLASSISCH - Vertraute und klassische Geschmacksnoten und Aromen. Die sehr aufregende Version von „konservativ“. Für jeden geeignet. 
  • PUNK - Für unsere Naturweinkenner und all die Neugierigen. Eigenwillig, manchmal auch herausfordernd, aber immer lohnenswert.  
  • Nachhaltig
  • Vegan-friendly
  • Keine Zusätze
  • Keine Chemie
  • Keine Pestizide
Colleformica, Sergio Bombetti and Paolo, vineyard, natural winemaker, naturwein winzer, Lazio, Italy, Latium, Italien

About Colleformica

Sergio und sein Sohn Paolo bewirtschaften drei Hektar vulkanisches Land in Velletri, 45 km von Rom. Die Familie arbeitet seit über 130 Jahren auf diesem Boden – Malvasia di Candia, Trebbiano, Primitivo, Sangiovese, dazu Olivenbäume und ein Gemüsegarten.
Alles ist naturbelassen: keine Chemie, Handlese, manuelles Pressen, Gärung mit wilden Hefen in Fiberglasbehältern. Minimale Schwefelung, Abfüllung nach dem Mondkalender. Die Weine sind unkompliziert, überraschend, elegant – pures Lazio-Terroir.

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