L'intravineuse 2023
Über „L'Intravineuse“ von La Sorga:
Dieser kaleidoskopische Wein vereint Sauvignon (44 %), Mauzac (27 %), Chasan (14 %), Muscat Petit Grain (9 %) und Terret Bourret (6 %) aus Böden und Kalksand aus Villafranca.
Die Weinbereitung ist meisterhaft – entrappte Mazerationen in Krügen und Tanks über 21 bis 65 Tage, gefolgt von einer neunmonatigen Reifung im Tank. Die Nase öffnet sich mit Pflaume und Birne, zunächst leicht reduktiv, entwickelt sich aber schnell zu wunderschönen weißen Früchten. Am Gaumen ist er konzentriert – mineralisch, herrlich würzig, mit sanften Tanninen und beeindruckender Länge. Unglaublich trinkbar!
Nur Trauben, keine Sulfite, keine Zusatzstoffe, keine Filtration. Perfekt für abenteuerliche Speisenkombinationen oder einfach pur genießen!
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Hersteller: La Sorga La Sorga
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Typ: Orange
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Land: Frankreich
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Region: Languedoc-Rousillon
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Rebsorte: Sauvignon 44 % / Mauzac 27 % / Chasan 14 % / Muscat Petit Grain / Terret Bourret
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Alkoholgehalt: 11.5 %
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Größe: 0.75
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EASY - Schmecken meist jedem! Leicht zugänglich und vertraut im Geschmack, unkompliziert und für jeden Spaß zu haben.
KOMPLEX - Eher für Naturweinkenner oder die, die es werden wollen. Überraschende und intensivere Aromen. Tendenz: individuell!
KLASSISCH - Vertraute und klassische Geschmacksnoten und Aromen. Die sehr aufregende Version von „konservativ“. Für jeden geeignet.
PUNK - Für unsere Naturweinkenner und all die Neugierigen. Eigenwillig, manchmal auch herausfordernd, aber immer lohnenswert.