Jackie 2023
A captivating pét-nat from 64-year-old Grenache Blanc vines rooted in Villafranchian soils in Aspiran.
Only the first pressing is used, completely unsettled, with gravity bottling during the favorable moon phase. After 3 months aging on lees, the wine is hand-disgorged by the La Sorga gang.
The nose is wonderfully aromatic, bursting with pear, anise, green apple and especially vineyard peach. On the palate, you'll find a fine, delicate effervescence that carries white-fleshed fruits and floral notes (elderflower) before finishing with the characteristic limestone minerality from these marly soils.
I've never been a fan of Jackie Chan, but I'm a huge fan of this bottle! Big time!
Perfect for celebratory moments or paired with light appetizers.
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Hersteller: La Sorga
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Typ: White Pét Nat
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Land: France
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Region: Languedoc-Rousillon
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Rebsorte: 100% Grenache Blanc
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Alkoholgehalt: 10.5 %
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Größe: 0.75
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EASY - Schmecken meist jedem! Leicht zugänglich und vertraut im Geschmack, unkompliziert und für jeden Spaß zu haben.
KOMPLEX - Eher für Naturweinkenner oder die, die es werden wollen. Überraschende und intensivere Aromen. Tendenz: individuell!
KLASSISCH - Vertraute und klassische Geschmacksnoten und Aromen. Die sehr aufregende Version von „konservativ“. Für jeden geeignet.
PUNK - Für unsere Naturweinkenner und all die Neugierigen. Eigenwillig, manchmal auch herausfordernd, aber immer lohnenswert.